Dosi per:
Portata:
Puntata della nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
Preparazione: 
Tritare grossolanamente il prosciutto cotto e metterlo in padella con il burro, i pistacchi tritati (non tostati e non salati) e la panna; nel frattempo lessare i conchiglioni in acqua bollente salata.
Infine scolarle la pasta al dente, saltarla per qualche minuto in padella con il sugo e servire ben calda.