Clafoutis di pere
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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2
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100 gr
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400 ml
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4
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30 gr
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180 gr
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1 bustina
-
1 pizzico
Preparazione:
Imburrate ed infarinate una teglia da forno e disponetevi le pere lavate e tagliate a pezzi. In una terrina, sbattete bene le uova con lo zucchero, unite la farina, il latte, il burro fuso, un pizzico di sale e la vanillina. Amalgamate bene il composto e versatelo nella teglia, sulle pere. Cuocete in forno il clafoutis di pere a 180° per circa 45'. Servitelo tiepido.
+ Questa ricetta è la variante di: Clafoutis alle albicocche
