Cioccolata brasiliana

Dosi per:
2 personeTempo Richiesto:
10 minPortata:
Creme-
Difficoltà:
Ingredienti
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70 gr
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70 gr
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260 ml
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1 stecca
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1 pezzetto
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350 ml
Preparazione:
Scaldate in un pentolino 250 ml di acqua con lo zucchero. Mettete il cioccolato a pezzi in una scodella e versatevi sopra lo sciroppo di zucchero, mescolate bene per farlo sciogliere. Mettete la panna in un pentolino, sul fuoco, con la vaniglia e la cannella e portate a bollore. Eliminate la vaniglia e la cannella. Versate nella panna il cioccolato e il caffè. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio o una spatola e versate nelle tazze e servite la cioccolata ben calda.