Canata
Regione: Lazio
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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400 gr
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3
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1 costa
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5 foglie
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1 cucchiaio
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q.b.
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Spezzettare il pane e metterlo in un'insalatiera, spezzettare in un piatto i pomodori e versare la loro acqua sul pane, cercando di inumidirlo bene tutto. Sbriciolarlo con una forchetta e unire il sedano lavato e tagliato a rondelle, condire con olio sale e pepe volendo anche dell'aceto. Infine unire anche il basilico ben lavato e far riposare in frigo per 2 ore prima di servire.
