Broccoli all'aglio della mamma - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Puntata del 30 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
-
1 testa
-
40 ml
-
6 spicchi
-
40 gr
-
q.b.
Preparazione:
In una pentola con abbonante acqua salata, far bollire cimette di broccoli per circa 5 minuti, fino a quando non diventano morbide.
A parte scaldare l'olio d'oliva, aggiungere l'aglio affettato e cuocere fino a doratura, per circa 5 minuti.
Scolare quindi i broccoli, passarli nel parmigiano e pangrattato e aggiungerli l'olio l'aglio. Friggerli bene, scolarli su carta assorbente e servirli con un pizzico di sale.
