Puntata del 30 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
In una pentola con abbonante acqua salata, far bollire cimette di broccoli per circa 5 minuti, fino a quando non diventano morbide.
A parte scaldare l'olio d'oliva, aggiungere l'aglio affettato e cuocere fino a doratura, per circa 5 minuti.
Scolare quindi i broccoli, passarli nel parmigiano e pangrattato e aggiungerli l'olio l'aglio. Friggerli bene, scolarli su carta assorbente e servirli con un pizzico di sale.