Bavette al tonno

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Ingredienti

Tonno

150 gr
Bavette

350 gr
Aglio

2 spicchi
Olive Nere

100 gr

Capperi

2 cucchiai
Salsa Di Pomodoro

q.b.
Olio D'oliva

1/2 bicchiere
Peperoncino

q.b.

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata. Rosolare in una padella olio e aglio schiacciato e quando sarÃ dorato, toglierlo. Versare nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungere le olive denocciolate e i capperi lavati. Scolare la pasta e condirla con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

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Yuri ha scritto:
(05-03-2024 all 20:25:48)

Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrà duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.
» Lesso e peperoni
Edita ha scritto:
(27-01-2024 all 07:25:57)

Ottima torta, morbida, la faccio sempre.
» Torta di mele della nonna - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(22-01-2024 all 12:04:30)

@Dan: sì, prima d'impiattare
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Dan ha scritto:
(20-01-2024 all 17:27:44)

Non mi è chiaro, i latterini vanno aggiunti crudi?
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Nicola Gelao (di Bari) ha scritto:
(15-01-2024 all 11:44:44)

No acciughe, ma aggiungo alla cipolla: mortadella tagliata a dadini, uva passa rinvenuta per 20 minuti circa in acqua, olive verdi denocciolate, uova e formaggio pecorino.
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