Babà salato

Categoria: La prova del cuoco
Babà salato

Ingredienti

Preparazione:

Creare un impasto con la farina, il lievito sciolto nel latte e il burro; unire poi anche le patate lesse schiacciare e gli altri ingredienti e far lievitare il tutto per un'ora. Mettere quindi l'impasto in una forma per torte, far lievitare per altre due ore ed infine cuocere in forno a 180° per 45 minuti.
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