Preparazione: Creare un impasto con la farina, il lievito sciolto nel latte e il burro; unire poi anche le patate lesse schiacciare e gli altri ingredienti e far lievitare il tutto per un'ora. Mettere quindi l'impasto in una forma per torte, far lievitare per altre due ore ed infine cuocere in forno a 180° per 45 minuti.