Aspic di fragole al brachetto
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr
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500 ml
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100 gr
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2 fogli
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1 scorza
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q.b.
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1
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500 ml
Preparazione:
Bollite il brachetto con lo zucchero e gli aromi, unite l'acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Fate raffreddare. Mettete le fragole tagliate in quarti, in uno stampo a corona, o in diversi stampini singoli e versatevi lo sciroppo.Lasciate in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.
