Animelle al sugo
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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400 gr di animelle
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500 gr
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50 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Tagliare le animelle a fettine e metterle ad imbiondire in poco olio e burro. Salare, pepare e aggiungere i pomodori pelati e le olive tagliate a fettine e disossate. Lasciar cuocere per una ventina di minuti facendo restringere il sugo e servire ben caldo.
