Ananas caramellato con gelato di panna
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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2
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80 gr
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30 gr
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200 gr
Preparazione:
Pulire e affettare gli ananas, scaldare in una padella il burro e quando iniziare a essere "spumeggiante" aggiungere le fette di ananas e farle rosolare per circa 3/4 minuti per lato. Una volta che sono dorate, spolverizzarle lo zucchero e continuare la cottura fino a quando questo non è ben caramellato.
Servire l'ananas caramellato nei piatti, decorando ciascuno di questi con una pallina di gelato alla panna o crema.