Patate Al Funghetto
Dosi per:
5 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 kg
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q.b.
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1 spicchio
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Sbucciare e lessare le patate in acqua salata. Scolarle e tagliarle a dadini. In una casseruola far sciogliere un po' di burro con dell'olio e unirvi le patate. Lasciar colorire e aggiungere una cucchiaiata di prezzemolo tritato con uno spicchio d'aglio. Far insaporire per una decina di minuti poi servire in tavola.
