Minestra di fiocchi d'avena
- Dosi per:
2 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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4 cucchiai
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Fate cuocere i fiocchi d'avena (seguendo le istruzioni d'uso indicate sulla confezione) nel latte o nel brodo (vegetale o di carne). Mescolate ogni tanto per evitare che si attacchino al fondo della pentola. Regolate con il sale. Qualche minuto prima della cottura, incorporate il burro o l'olio e il tuorlo dell'uovo sbattuto. Servite la minestra d'avena ben calda, accompagnata da parmigiano grattugiato.