Minestra di fiocchi d'avena

Minestra di fiocchi d'avena
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Fate cuocere i fiocchi d'avena (seguendo le istruzioni d'uso indicate sulla confezione) nel latte o nel brodo (vegetale o di carne). Mescolate ogni tanto per evitare che si attacchino al fondo della pentola. Regolate con il sale. Qualche minuto prima della cottura, incorporate il burro o l'olio e il tuorlo dell'uovo sbattuto. Servite la minestra d'avena ben calda, accompagnata da parmigiano grattugiato.

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