Prendere i fogli di alghe secate, lavarli in acqua fredda. Mettere a bollire del brodo di pollo e aggiugere le alghe, sale e pepe. Sbattere con un po' di acqua 2 uova ed aggiungerle alla zuppa all'ultimo momento.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!