Zuppa di alghe marine

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Zuppa di alghe marine
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Prendere i fogli di alghe secate, lavarli in acqua fredda. Mettere a bollire del brodo di pollo e aggiugere le alghe, sale e pepe. Sbattere con un po' di acqua 2 uova ed aggiungerle alla zuppa all'ultimo momento.
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