Zuppa di alghe marine
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
»
Alghe
4 foglie
»
Brodo Di Pollo
q.b.
»
Uova
2
»
Sale
q.b.
»
Pepe
q.b.
Preparazione:
Prendere i fogli di alghe secate, lavarli in acqua fredda. Mettere a bollire del brodo di pollo e aggiugere le alghe, sale e pepe. Sbattere con un po' di acqua 2 uova ed aggiungerle alla zuppa all'ultimo momento.