Zucchine ripiene al tonno
Ingredienti
-
4
-
200 gr
-
90 gr
-
70 gr
-
1
-
q.b.
-
2 cucchiai
Preparazione:
Scottare leggermente le zucchine lavate in acqua bollente per qualche minuto; quindi scavare la polpa mantenendo intero intorno. Frullare la polpa con il resto degli ingredienti e con il composto farcire i "gusci" delle zucchine messi da parte. Disporli su una teglia da forno e cuocerli per 40 minuti a 180°.
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