Tortino allo zenzero
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Microonde dolci - Difficoltà:
Ingredienti
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20 gr
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50 gr
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50 gr
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un cucchiaino
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50 gr
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1
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mezzo cucchiaino
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10 gr
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10 gr
Preparazione:
Fate fondere il burro nel microonde, unite la farina e lo zucchero, mescolate molto bene poi unite lo zenzero e le noci e nocciole tritate, il latte ed amalgamateli con cura. Unite il lievito setacciato, l'albume montato a neve fermissima. Versate il composto in una ciotola leggermente imburrata e cuocete nel microonde alla massima intensit? per 2 minuti, poi ancora per un minuto ad intensit? 60%. Servite il tortino spolverizzato con zucchero al velo.