Spiedini di bocconcini fritti

Name: Spiedini di bocconcini fritti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: bocconcini di mozzarella 100 gr; Uova 2; Farina 100 gr; Pangrattato q.b.; Olio di semi q.b.; Pomodorini 300 gr

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Bocconcini Di Mozzarella

100 gr
Uova

2
Farina

100 gr
Pangrattato

q.b.

Olio Di Semi

q.b.
Pomodorini

300 gr

Preparazione:

Passare le mozzarelline nella farina, nelle uova sbattute con il sale e nel pangrattato, tuffarle poi nell'olio bollente e farle friggerle. Infilare poi sugli spiedini i bocconcini fritti alternandoli con i pomodorini e condire con sale.

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