Spaghetti alla puttanesca

Regione: Campania
Spaghetti alla puttanesca
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltáÜ:

Ingredienti

Preparazione:

Preparate un soffritto con l'aglio e il peperoncino. Unite la polpa di pomodoro, le olive tagliuzzate, i filetti d'acciughe schiacciati e i capperi (lavati e dissalati)e aggiustate di sale. Lasciate cuocere per 25 minuti e prima di spegnere aggiungete l'origano e il prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti e conditeli con il sugo preparato.
« Ricetta precedente
Ricetta Successiva »

Vedi altre ricette

Categorie

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
  • mario ha scritto:
    Il 10/12/2013 all 16:42
    ricetta ottima,ma non riesco a stamparla....
  • GUGLIELMO ha scritto:
    Il 01/06/2011 all 16:45
    E' UN SUGO OTTIMO PER CONDIRE ANCHE LE PENNE RIGATE. BUON APPETITO!
  • Bongustaia ha scritto:
    Il 13/10/2009 all 21:34
    Veramente ottima, dal sapore deciso. Un suggerimento: la pasta molto al dente!!!