Seitan in pastella

Name: Seitan in pastella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Seitan 4 fette; farina integrale 5 cucchiai; Acqua q.b.; Sale q.b.; Olio 1 cucchiaio; Olio di arachidi q.b.; limone 1

Categoria: Vegan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Seitan

4 fette
Farina Integrale

5 cucchiai
Acqua

q.b.
Sale

q.b.

Olio

1 cucchiaio
Olio Di Arachidi

q.b.
Limone

1

Preparazione:

In una ciotola unire la farina, il cucchiaio di olio, sale e acqua; ottenuta così una pastella, passare le fette di seitan prima in poca farina, e poi nella pastella; metterle quindi in padella e farle friggere nell'olio di arachidi fino a quando non sono dorate. Servire con una spruzzata di limone.