Rotolo alle melanzane
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Contorni - Difficoltà:
Ingredienti
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1 conferzione
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q.b.
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2
Preparazione:
Aprire bene la sfoglia di mozzarella e metteteci sopra le melanzane grigliate. Richiudete il tutto e prima di servire riponete in frigo. Tagliare a rondelle e infilzare le ruote con uno stuzzicadenti. Ideale come antipasto. Prima di servire cospargete con poco olio.