Rognone al cognac
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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Preparazione:
Pulire e tagliare a fettine il rognone. In una casseruola mettere olio e burro, e quando saranno ben caldi aggiungere il rognone. Salare e bagnare con il succo di mezzo limone. Spruzzare poi di cognac e completare la cottura. Servire ben caldo.
