Polpette al limone - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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200 gr macinato
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200 gr macinato
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1
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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1
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mezzo
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q.b.
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1 cucchiaio
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q.b.
Preparazione:
Mescolare le carni con l'uovo, la crusca, la scorza grattugiata del limone, sale, pepe e le altre spezie (aglio facoltativo). Con questo composto formare delle polpettine e farle cuocere in una padella antiaderente con alcuni mestoli di brodo di pollo ben caldo.
Dopo circa 15 minuti le polpette sono cotte, metterle in un piatto e far rapprendere il sugo di cottura unendo a questo la maizena. Infine servire le polpette con questa crema.
