Piselli al lardo
Regione: Valle D'Aosta
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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Preparazione:
Preparare un trito con cipolla e prezzemolo, far sciogliere in una pentola di terracotta il lardo, poi aggiungere il trito e dopo qualche minuto i piselli. Condire con sale e pepe, allungare con un po' di acqua calda e far cuocere coperto per circa 20 minuti.
