Pasticcio allo yogurt - I menú di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 27 Gennaio 2012, I Menù di Benedetta, menù Light eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Involtini di tacchino alle acciughe, Sugo ai formaggi con granella di nocciole, Gratin di carote e catalogna, Riso semola e pompelmo
Ingredienti
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200 ml
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2 confezioni
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300 gr
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200 gr
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30 gr
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100 gr di scaglie
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375 gr
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q.b.
Preparazione:
In una padella unire le mandorle a lamelle con dello zucchero e farle caramellare. Mescolare poi la frutta tagliata in pezzi con lo yogurt. Inzuppare i pavesini nel succo di pera e disporre i pavesini spezzettati sul fondo dei bicchieri, ricorprire poi i bordi con i pavesini interi e al centro riempire con qualche cucchiaiata di crema alla frutta, corprire con le mandorle a lamella; servire il pasticciod di yogurt con un po' di zucchero a velo.
