Pane alla cannella - Molto Bene
Categoria: Molto bene
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 2 aprile 2014
Ingredienti
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450 gr
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1 cubetto
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225 ml
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125 gr
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60 gr
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10 gr
-
10 gr
Preparazione:
Sbriciolare il lievito e mescolarlo alla farina, unire il latte e il burro fuso tiepido, il sale e lo zucchero. Lavorare bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e far riposare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente.
Una volta lievitato, stenderlo formando un rettangolo; farcirlo con lo zucchero rimasto mescolato alla cannella, poi arrotolare l'impasto lungo il lato più lungo.
Mettere il pane alla cannella in uno stampo da plum cake e farlo cuocere in forno a 190° per circa 35 minuti.
