Palatschinken (omelette)
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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150 gr
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250 ml
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2
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2
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¼ di cucchiaio
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1 cucchiaio
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q.b.
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
In una terrina amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una pasta fluida senza grumi. Sciogliete un po' di burro nella padella e aggiungete una quantità di pastella che copra la superficie della padella con uno strato leggero. Ultimate la cottura a fiamma media e girate l'omelette. Ponete le omelette una sopra l'altra al caldo e riempitele di marmellata. Servitele con una leggera spolverata di zucchero a velo.
