Lattuga icerber con gorgonzola - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Puntata del 23 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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220 gr
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1 testa
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4
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10
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1 cucchiaio
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3 cucchiai
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1 cucchiaio
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q.b.
-
q.b.
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70 gr
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100 gr
-
75 gr
Preparazione:
Per l'insalata, cuocere la pancetta in padella e quando è ben croccante farla leggermente intiepidire; unirla quindi all'insalata lavata e tagliuzzata, condire con pepe e sale, pomodorini e ravanelli.
Per il condimento al gorgonzola, mescolare questo con una salsa ottenuta lavorando insieme senape, aceto, succo di limone, sale, pepe, olio di oliva.
