La pappa di Oliver - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
2 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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100 gr
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100 gr
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50 gr fegatini
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50 gr
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50 gr
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
Preparazione:
Cuocere il riso in acqua senza sale, sciacquarlo poi dall'acqua di cottura, aggiungere la carne e i fegatini (scottati in precedenza in acqua) e le verdure. Lasciar raffreddare e aggiungere i due oli.