Involtini - Allende

Involtini - Allende
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Per il ripieno degli involtini, mescolare il mascarpone con il burro, la panna, i peperoni rossi tritati grossolanamente, il limone, la vodka (in alternativa utilizzare dell'acquavite) e un pizzico di sale e pepe; spalmare sulle fette di tacchino la crema preparata, poi arrotolarle formando gli involtini, avvolgere questi nella carta stagnola e metterli in frigo. Al momento di servirli, levare la stagnola e tagliarli a fette.

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