Insalata di calamaretti
Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Contorni-
Difficoltà:
![Ricetta Insalata di calamaretti Insalata di calamaretti](/immagini/grandi/insalata-di-calamaretti.jpg)
Ingredienti
-
600 gr
-
250 gr
-
100 gr
-
20 gr
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Pelare le patate, tagliarle a cubetti di uguale dimensione e metterle a lessare in una pentola con dell'acqua bollente leggermente salata.
Quando le patate risultano cotte aggiungere i calamari puliti e far cuocere per alcuni minuti.
Quando anche il pesce risulta cotto, scolare tutto, far intiepidire e trasferire in un'insalatiera.
Lavare e tagliare i pomodorini, aggiungerli ai calamari e condire con olio e sale. Completare l'insalata con la rucola e regolare con altro condimento se necessario.
Passo-passo
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5915.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5916.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5917.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5918.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5919.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5920.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5921.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5922.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5923.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5924.jpg)
![Insalata di calamaretti](/immagini/passopasso/5925.jpg)