Grostoli

Regione: Trentino Alto Adige
Grostoli
  • numero persone Dosi per:
    5 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare un impasto ben amalgamato con tutti gli ingredienti elencati, la pasta ottenuta va stesa su di un ripiano e tirato a sfoglia sottile. La sfoglia va quindi ritagliata in tanti piccoli quadretti che vanno fritti nell'olio. Una volta rosolati i grostoli avranno raggiunto la colorazione dorata; a questo punto vanno leggermente asciugati dall'olio lasciandoli riposare su della carta da cucina e cosparsi con un leggero strato di zucchero a velo o normale.
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