Formaggio in agrodolce

Name: Formaggio in agrodolce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Galbanino 1; Farina 2 cucchiai; Uova 2; Pangrattato q.b.; Olio di semi q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Galbanino

1
Farina

2 cucchiai
Uova

2
Pangrattato

q.b.

Olio Di Semi

q.b.

Preparazione:

Tagliare a fette piuttosto alte il galbanino e infarinatelo. Passatelo poi nell'uovo e poi nel pangrattato. Se necessario ripetere l'impanatura. Friggetelo nell'olio caldo e servitelo su un piatto da portata.

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