Foglie rosse - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
2 cespi
-
12 fettine
Preparazione:
Ungere bene con un filio di olio una teglia da forno e disporvi le fettine di carpaccio. Coprire completamente con la trevisana, aggiungere sale e pepe. Irrorare con olio e mettere in forno preriscaldato a 200°. Cuocere fino a quando la trevisana non sia appassita, avendo cura di mantenere rosata la carne.
