Fajitas di manzo
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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300 gr carne trita
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4
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1
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1 spicchio
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3
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1
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1/2
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3 cucchiai
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2 cucchiai
-
q.b.
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q.b.
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qualche cucchiaio
Preparazione:
Mettete l'olio in un tegame e fatevi soffriggere la cipolla e l'aglio tritati. Unite la zucchina e il peperone tagliati a pezzetti e la carne. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti, i fagioli, la salsa messicana, sale e pepe. Cuocete per una decina di minuti. Arrotolate le tortillas a forma di cono e riempitele con il preparato. Scaldate in forno già caldo a 200° le fajitas.
