Crostatine di mais
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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220 gr
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4
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1 bustina
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120 gr
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150 gr
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un pizzico
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q.b.
-
1
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q.b.
Preparazione:
Lavorate a crema il burro con lo zucchero, unite i tuorli e amalgamate bene. Aggiungete la farina, il sale, la buccia grattugiata dell'arancia e il lievito e gli albumi montati a neve ben ferma. Se fosse necessario aggiungete un po' di latte. Preparate degli stampini da crostatine imburrati e infarinati e riempiteli con il composto. Infornate a 180° per 20 - 25 minuti. Sfornate, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.
