Crema pasticcera integrale al cioccolato - Montignac

Categoria: Dieta Montignac
Crema pasticcera integrale al cioccolato - Montignac
  • numero persone Dosi per:
    5 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Montare con la frusta le uova, aggiungere la farina, poi il latte fatto prima scaldare e poi raffreddare leggermente,; mettere il composto sul fuoco e farlo cuocere a fuoco lento fino a che non diventa una crema. Farla infine raffreddare per 3 minuti. Aggiungere il cioccolato amaro sciolto a bagnomaria , poi il fruttosio, mescolare e servire la crema pasticcera integrale al cioccolato tiepida.
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