Crema chantilly - Montignac
Preparazione:
Montare la panna con le fruste, mettere il contenitore dove andrà fatta la crema in freezer per 30 minuti. Quando la panna è pronta, aggiungere 3 gocce di estratto di vaniglia e continuare a montare; infine aggiungere il cacao in polvere e servire la crema chantilly in coppette decorando con frutti di bosco.
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