Crema chantilly al limone - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Creme-
Difficoltà:
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Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un pentolino, unite lo zucchero, il succo del limone e le uova sbattute, amalgamate bene e cuocete qualche minuto finchè la salsa si sarà addensata. Montate la panna e incorporatevi la crema al limone fredda. Fate riposare in frigorifero qualche ora prima di servire. Potete usare questa crema chantilly, per accompagnare frutti di bosco, macedonie, o gelati.
