Coniglio alle olive
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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Preparazione:
Tagliare a pezzi il coniglio e metterlo a rosolare in una pentola dove avrete fatto soffriggere una cipollina tagliata a fettine sottili. Lasciar dorare bene il coniglio poi aggiungere i pelati e salare. Cuocere il tutto per un'oretta aggiungendo se necessario un po' d 'acqua calda, poi unire le olive e completare la cottura.
