Cheesecake classico - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta della seconda edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Preparazione:
Tritare i biscotti, amalgamare a questi il burro; con questo composto rivestire il fondo di uno stampo da 24cm a cerniera.
Per la crema mescolare la ricotta con i tuorli, panna e zucchero; versare il composto nello stampo e far riposare in frigo per 3-4 ore.
Guarnire il cheesecake con fette di banana e marmellata di more.
