Carrč d'agnello - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 17 novembre 2011, Cucina con Buddy: Banchetto di famiglia. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Preparazione:
Far marinare la carne con olio, sale, origano ed aglio per una notte.
Successivamente scottare l'agnello in una padella per una decina di minuti e farlo successivamente rosolare con un filo di olio.
Spalmare poi con abbondante mostarda e spolverizzarlo su tutti i lati con il pangrattato. Unire infine un filo di olio e cuocere il carrè d'agnello in forno a 200° per 15 minuti.
A fine cottura servire il carrè con la salsa.
