Cappelle di funghi porcini alla griglia
Regione: Lazio
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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8 cappelle
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2 spicchi
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1 cucchiaio
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2 bicchieri
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Tritare l'aglio e mescolarlo con olio, sale, pepe, origano. Lavare le cappelle dei funghi, metterle in un contenitore di vetro basso e largo, irrorarle con la salsa preparata e farle marinare per 30 minuti circa.
Scolare leggermente le cappelle e farle cuocere sulla piastra già calda e unta, 5 minuti per lato. Infine servire le cappelle irrorate con la loro marinatura.
