Cake di banane
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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200 gr
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150 gr
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100 gr
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1
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250 gr
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2 cucchiaini
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1/2 cucchiaino
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1 pizzico
Preparazione:
Mescolate in una casseruola la farina, lo zucchero, la cannella (se volete), il lievito e il sale. Frullate nel mixer le banane sbucciate e tagliate a pezzi con l'uovo. Versate il composto ottenuto nella miscela di farina, unite anche il burro fuso e amalgamate bene il tutto fino ad avere un composto omogeneo. Versatelo in uno stampo da plum cake imburrato ed infarinato e cuocete in forno giò caldo a 200° per circa 45-50'. Sfornate il cake di banane e servitelo freddo a fette.
