Caccialepri bolliti
Regione: Marche
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr
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200 gr
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200 gr
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Togliere le foglie esterne dal caccialepre, lavar bene le altre; fare lo stesso anche con il finocchietto e la borragine.
Sbollentare le tre verdure assieme in acqua salata per circa 20 minuti, poi scolarle e strizzarle bene; condire con olio e sale.
