Biscotti Quaresimali - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
50 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Puntata del 14 marzo 2012, Cucina con Buddy: Finger food all'italiana. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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1 tazza
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3/4 tazza
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1 tazza e 1/2
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1 tazza e 1/2
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1 cucchiaio
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1 cucchiaino
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3
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti solidi nell'impastatrice aggiungere un uovo e miscelare, dopo un minuto circa, aggiungere un altro uovo e continuare a miscelare fino a che l'impasto si stacca dai bordi.
Infarinare la spianatoia e dividendo l'impasto in 3 parti, formare dei rotoli che andremo a disporre in padella per poi schiacciarli leggermente con le mani; sbattere l'uovo rimasto e spennellare i nostri biscotti quaresimali.
Cuocere a 200° per circa 25/30 minuti dopodichè sfornare e lasciar raffreddare qualche minuto, infine tagliare con l'aiuto di un coltello seghettato i nostri biscotti quaresimali.