Baci di champignon
Ingredienti
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40 gr
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q.b.
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200 gr
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24
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q.b.
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q.b.
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100 ml
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20 gr
Preparazione:
Frullare i pinoli con le erbette, la robiola e la panna; condire con sale e pepe. Far risposare la crema in frigo e nel frattempo lavare i funghi, asciugarli, togliere il gambo e scavare un pochino la polpa. Riempire i funghi con il composto di robiola, unirli a due a due formando dei baci tipo quelli di dama e servire.
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