Arrosto vegetale con brodo

Ingredienti

• Fagioli
  500 gr
  
• Piselli
  500 gr
  
• Cipolla
  1
  
• Prezzemolo
  1 mazzetto
  
• Noce Moscata
  q.b.
  
• Noci
  6
  
• Sale
  q.b.
  
• Pepe
  q.b.
  
• Farina
  q.b.
  
• Farina Di Ceci
  q.b.
  
• Pangrattato
  q.b.
  
• Olio Extravergine D'oliva
  q.b.
  
• Brodo
  q.b.
  
• Vino Bianco
  q.b.