Ananas del Re Sole

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Ananas del Re Sole
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare a metà per il lungo l'ananas, tagliarla poi a dadini e metterli a bagno per 45 minuti nello zucchero con il kirsch. Tagliare le fragole lavate e metterle a bagno con il uscco di arancia. Poco prima di servire: montare la panna con zucchero e zucchero vanigliato, scolare le fragole ed aggiungerle ai cubetti di ananas con il liquore, ricoprire di panna e sopra cospargere con il cedro candito (conservsare 15 minuti prima in frigo).
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